1. Confectionery and chocolate engineering :principles and applications /Ferenc âA. Mohos.

پدیدآورنده :

کتابخانه: کتابخانه پردیس بین المللی ارس دانشگاه تهران (آذربایجان شرقی)

موضوع : Confectionery.,Chocolate.,Chemistry, Technical.,Food--Analysis.

رده :
TX783
.
M5
2010